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SNACK TIME

So nachdem uns jetzt mittlerweile schon seit fast 1 Monat der Schul- und FH- Alltag eingeholt hat müssen wir uns auch immer wieder neue Ideen und Rezepte einfallen lassen, was die perfekten Snacks und Jausen für lange Schul oder FH- Tage sind. Aus diesem Grund haben wir uns gedacht, wir werden euch in Zukunft immer wieder zeigen, was wir an solchen Tagen denn so essen. Auch wenn die Rezepte meistens nicht sehr schwierig oder aufwendig sind, sind es meistens genau diese an die man nicht sofort denkt.

Vor einigen Tagen stand ein Tomaten- Gurken- Couscous Salt im Glas am Programm. Auch wenn das Rezept eigentlich schon selbsterklärend dem Titel nach ist, möchten wir euch trotzdem gerne zeigen nach welchem Rezept wir gearbeitet haben.

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ZUTATEN:
  • 125g Cousous
  • 1 Gurke
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Senf
  • 2 Stück Tomaten
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Zucker

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ZUBEREITUNG:

Den Couscous haben wir laut Packungsanleitung zubereitet. Gurke und Tomaten waschen und in Würfel schneiden.
Alles in einer Schale vermengen.
Aus Zitronensaft, Öl, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren. Abschmecken und unter den Salat mischen.

Anschließend alles gemeinsam in einem Glas ( oder auch Teller) anrichten.

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Das Rezept ist super schnell und einfach zu zubereiten, ist total lecker und schmeckt noch dazu hervorragend.

 

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3 Comments

  • Reply
    Sabrina
    29. September 2016 at 13:43

    tolle Fotos – da bekommt man auf die Sekunde riesigen Hunger 😉
    UND MEGA BLOGNAME !! 🙂

    Allerliebste Grüße
    Sabrina alias Burgerlover

    http://www.piecesofsabrina.com

    • Reply
      wordpressadmin
      1. Oktober 2016 at 12:24

      oh danke, das freut uns sehr, dass dir unser Name so gut gefällt 🙂

  • Reply
    katy fox
    29. September 2016 at 14:08

    sehr einfach aber genauso liebe ich rezepte 🙂 perekt für einen langen tag in der FH oder arbeit 🙂
    xo katy

    LA KATY FOX

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