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SCHNELLER VEGANER SCHOKOKUCHEN

29. Mai 2017

Easy cheesy cooking – genau unter diesem Motto steht unser heutiges Rezept. Die vergangen Wochen waren bei uns beiden ziemlich stressig und deshalb war es auch hier am Blog ziemlich ruhig. Dennoch wollten wir trotz stress nicht auf leckeres Essen verzichten. Aus diesem Grund haben wir diesen wirklich schnellen und einfachen veganen Schokokuchen ausprobiert.  Von diesem Rezept waren wir auf anhieb so begeistert, dass wir es natürlich sofort fotografieren mussten um es euch hier auch zu zeigen.

ZUTATEN:

  • 250g Zucker
  • 300g Mehl
  • 400ml Wasser
  • 125ml Öl
  • 4EL Kakaopulver
  • 100g vegane Bitterschokolade
  • 1 Pckg. Backpulver
  • 1 Pckg. Vanillezucker

ZUBEREITUNG:

Die Schokolade in einem Kochtopf schmelzen. Anschließend die geschmolzene Schokolade mit den restlichen Zutaten mit einem Schneebesen verrühren. Eine Backform einfetten und die Maße hinein füllen. Den Kuchen ca. 45 Minuten bei 175°C backen.

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1 Comment

  • Reply Avaganza 19. Juni 2017 at 1:08

    Der sieht aber sehr lecker aus <3! Den muss ich unbedingt ausprobieren – das perfekte Küchlein wenn ich mir mal was Gutes tun will oder Gäste habe.

    Liebe Grüße
    Verena

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