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GOURMET STREIFEN AUF BLATTSALAT

Bevor wir heute zum Rezept kommen, wollen wir euch mal ein wenig über VEGANZ erzählen, falls euch die Marke noch unbekannt ist. VEGANZ wurde 2011 von Jan Bredack in Berlin gegründet. Mittlerweile hat sich das Unternehmen als Marktführer auf dem Gebiet Veganer Lebensmittel etabliert. Alle VEGANZ Produkte sind frei von tierischen Zutaten und durch die VEBU ( Vegetarier Bund Deutschland e.V.) mit dem V-Label zertifiziert. Bei VEGANZ stehen Geschmack, Qualität, Transparenz sowie eine nachhaltige Herstellung stets an erster Stelle.

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Dieses Mittagessen stand bei uns vorige Woche am Speiseplan und wir können euch nur eines sagen: Es war extrem lecker. Man hat kaum oder eigentlich gar keinen Unterschied zu richtigen Putenstreifen gemerkt. Dieses Gericht wird es bestimmt ganz bald wieder geben.

ZUTATAEN (2 PORTIONEN):

  • 100 g Salat nach Wahl
  • 50g Baby Spinat
  • Tomaten
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz
  • 1 EL Balsamicoessig
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • ½ TL Senf
  • 2 EL Olivenöl
  • Sesam
  • 1 Packung VEGANZ Gourmet Streifen Natur

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ZUBEREITUNG:

In einer Pfanne Öl erhitzen und die Gourmet Streifen darin 4 Minuten anbraten. Die Salate gründlich waschen, trocken schütteln, mundgerecht zerteilen und in eine Schüssel geben.  Essig und Zitronensaft mit Salz, Pfeffer und Senf verrühren und das Olivenöl unter mischen. Tomaten klein Schneiden. Den Salat in eine Schüssel geben, Gourmet Streifen und Tomaten hinzugeben und zum Abschluss noch mit etwas Sesam bestreuen.

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*in freundlicher Zusammenarbeit mit Spar 

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3 Comments

  • Reply
    Denise
    11. Oktober 2016 at 11:33

    Oh das sieht ja lecker aus 😀 und das Beste – es ist einfach zum nachmachen 🙂

  • Reply
    Tamara
    28. Oktober 2016 at 12:37

    Das sieht ja super lecker aus! Ich liebe ja Spinat als Salat viel lieber als die gekochte Variante, daher werd ich das auf jeden Fall mal nach“kochen“.
    Liebe Grüße
    Tama <3

    • Reply
      wordpressadmin
      29. Oktober 2016 at 18:50

      Dann ist das wohl genau das richtige für dich 🙂

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