Mhhhhhhhhh heute haben wir ein extrem leckeres Rezept für euch: Typische American Pancakes. Wir lieben sie einfach und dazu sind sie auch noch super schnell gemacht und auch nicht wirklich schwer in der Zubereitung. Ein ideales Rezept für ein ausgiebiges Wochenendfrühstück.
ZUTATEN:
150g Mehl
1 EL Zucker
1 TL Backpulver
2 Eier
1 Prise Salz
150ml Milch
3 EL Öl
nach Bedarf Ahornsirup
200g Beeren
ZUBEREITUNG:
Mehl, Zucker, Backpulver, Eier, Salz und Milch in einer Schüssel vermengen.
Jetzt ein wenig Öl in einer Pfanne erhitzen. Dann den Pancakesteig portionsweise (etwa 2 – 3 Esslöffel reichen) hineingeben und zu einem großen, drei Zentimeter dicken Kreis formen.
Bei mittlerer Hitzestufe wird der Teig nun so lange gebraten, bis die untere Seite golden und braun ist.
Anschließend ein Mal wenden, bis er goldbraun gebraten ist.
Nun mit Zucker, Beeren und Ahornsirup je nach Bedarf garnieren. Am besten Schmecken sie natürlich warm.
Das Rezept reicht etwa für 4 Portionen.
Gutten Appetit!
1 Comment
Brynell
22. Juli 2016 at 9:14This was so helpful and easy! Do you have any arlietcs on rehab?